Iris Rivers

Eine Frage, über die es sich lohnt, nachzudenken

Ist dir schon einmal aufgefallen, dass die besten Café-Gespräche dann entstehen, wenn jemand sowohl Neugier als auch ein Notizbuch mitbringt? So gehe ich in etwa an alles heran, was ich schreibe.

Ich bin Iris Rivers – eine Autorin und Analystin, die auf der einen Seite des Blattes fortlaufend Beobachtungen festhält und auf der anderen Seite noch nicht ganz ausgereifte Fragen notiert. Die beiden Seiten bleiben selten lange voneinander getrennt. Wenn ich ein neues Konzept ausprobiere oder eine Veränderung darin nachverfolge, wie Menschen zusammenkommen, essen und Kontakte knüpfen, brauche ich beide Blickwinkel: den, der misst, und den, der die Geschichte erzählt.

Praktische Erfahrung prägt hier alles. Ich schreibe nicht aus der Ferne über Gastfreundschaft – ich ziehe mir einen Stuhl heran, bestelle etwas und achte darauf, was tatsächlich passiert, im Gegensatz zu dem, was die Theorie vorhersagt.

Was Sie in meinen Beiträgen finden

Ganz gleich, ob du gerade erst beginnst, die Welt des Essens und der Café-Kultur zu erkunden, oder ob du schon Jahre hinter einer Theke oder an einer Tabellenkalkulation verbracht hast – mein Ziel ist immer dasselbe: dir etwas wirklich Nützliches an die Hand zu geben.

Ehrliche Einschätzungen zu Trends – was echt ist und was nur Hype
Klare Analysen, für die man keine Datenkenntnisse braucht
Praktische Erkenntnisse aus echten Besuchen und echten Gesprächen
Texte, die Ihre Zeit und Ihre Intelligenz respektieren

Machen Sie es sich bequem und tauchen Sie ein – ich freue mich, dass Sie hier sind. Sie können mich jederzeit über die Kontaktseite erreichen.